Diversey Suma Grill D9 Ofen- und Grillreiniger 750 ml

Einsatzbereiche

Suma Grill D9 ist ein stark alkalischer Reiniger zur periodischen Reinigung von Geräten mit stark eingebrannten oder verkrusteten Fett- und Speiserückständen. Er eignet sich für

• Öfen

• Grills

• Konvektomaten

• Salamander

• Grillhauben und abnehmbare Teile

• Fritteusen (bei verdünnter Anwendung)

Er wird vor allem in professionellen und gewerblichen Küchen verwendet.

Wirkweise

Der Reiniger basiert auf einer Kombination aus Alkalität, Tensiden und Lösungsmitteln. Diese Zusammensetzung ermöglicht eine besonders effektive Entfernung stark eingebrannter, verkohlter oder verkrusteter Verschmutzungen. Dadurch können selbst hartnäckige Fett- und Eiweißrückstände gelöst werden.

Anwendung

Öfen, Grills, Salamander

1. Gerät auf maximal 80 °C abkühlen lassen (optimal: 60–80 °C).

2. Reiniger unverdünnt auf die verschmutzten Flächen aufsprühen.

3. Je nach Verschmutzung 5–30 Minuten einwirken lassen.

4. Verschmutzungen mit Bürste oder Schwamm lösen.

5. Mit reichlich heißem Wasser nachspülen.

Fritteusen (Boil-Out)

• Öl entfernen und das Becken mit Wasser füllen.

• Ca. 10 % Suma Grill D9 zugeben (z. B. 1 Liter pro 10 Liter Wasser).

• Lösung 15–30 Minuten aufkochen lassen.

• Abkühlen lassen, Rückstände entfernen und gründlich mit Wasser nachspülen.

Abnehmbare Teile

• Teile demontieren und in eine 5 % Lösung (ca. 50 ml pro Liter Wasser) legen.

• 15–60 Minuten einwirken lassen.

• Gründlich spülen und trocknen.

Vorteile

• Sehr hohe Reinigungsleistung bei eingebrannten und hartnäckigen Verschmutzungen

• Spart Zeit und reduziert den notwendigen Kraftaufwand

• Vielseitig einsetzbar für verschiedene Geräte und Oberflächen in der Profiküche

Sicherheitshinweise

• Stark ätzend und korrosiv: verursacht schwere Verätzungen an Haut und Augen.

• Schutzhandschuhe, Schutzbrille und Schutzkleidung tragen.

• Aerosole nicht einatmen.

• Nicht geeignet für Aluminium und andere empfindliche Metalle.

• Nicht mit anderen Reinigern, insbesondere Chlor- oder ammoniakhaltigen Produkten, mischen.

Technische Daten

• Inhalt: 750 ml

• pH-Wert (Konzentrat): ca. 12

• Zustand: viskose Flüssigkeit

• Hauptanwendung: professionelle Küchenreinigung